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Kiwanis
International
DISTRETTO
ITALIA - SAN MARINO |
Una
gita fuori porta organizzata da Corrado Risino: a ricotta
calda
di
Mario Roberto Nastasi
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| In una ridente
località nei pressi di Pozzallo, Corrado Risino è
riuscito a trovare un posto bellissimo, un'azienda agrituristica
di Pippo Fratantonio, dove con gran rispetto per l'igiene e con
estrema bravura preparano, su prenotazione, ricotta e formaggi. |
| Corrado
visiona ed assaggia il tutto prima di sbilanciarsi con gli amici:
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la
sua precisione ed il suo rigore non temono confronti.
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La
caldaia sembra enorme, ma alla fine ci rendiamo conto che per
la nostra golosità diventa appena sufficiente.
Apprezzabili
oltre alla ricotta ed ai formaggi anche le olive, il vino rosato,
e soprattutto |
| l'ottimo
pane casareccio. |
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Le
congratulazioni finali al signor Pippo li fa Cetty con un bel
bicchiere di rosato locale in mano. |
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Una simpatica
occasione per fraternizzare e per rilassare il fisico e la mente.
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